かつお菜

5日と6日は、私の実家へ。
お見舞いがメインだったので、日帰り予定だったけど、
事前に電話したら「泊まって行き〜」ということで
甘えることに。

母も、ひとりのご飯じゃ寂しいだろうし(と言い訳)
結局いろいろごちそうになって帰ってきました。

帰りは、高速と国道を使って帰るのですが、
途中の道の駅やSA、大好きなんです。

特に地場野菜を売ってる産直の販売所なんて普段は、
見かけないような野菜があって楽しい！

今回は「かつお菜」っていう、はじめて目にする野菜を
購入。チシャをひとまわり大きくして、もっと緑にした
ようなものです。
「煮るとかつおだしのような味がするのでかつお菜と
いいます」なんて書いてあって。
野菜なのに、かつおの味ってなんか不思議〜。

早速、家に帰って揚げと煮てみました。

かつおだしの味かどうかは疑問でしたが(笑)
くせがなく美味しかった。

ネットで調べると博多のお雑煮には欠かせない野菜みたい。
九州ではメジャーな野菜なのかな？

同じく、道の駅で買ったニンジンもトマトも
甘くて美味しかったです＾＾

今年のGWは、いろいろあってイマイチだったけど、
最後は楽しく過ごせたので、よしとしよう〜。

ヒミツありです↓